對此，行政院長陳建仁今（13）日表示，詳細內容會在院會以後跟大家宣布。

2、過中午後不喝茶或咖啡等含咖啡因的飲料。7、避免飲酒，喝酒會讓睡眠變得片段、容易早醒。

白天時，視網膜會把接收到的光線轉為訊號傳到下視丘，抑制褪黑激素分泌。民間流傳著「吃褪黑激素可以治失眠」的傳說，究竟是真是假？褪黑激素調節生理時鐘重要激素三軍總醫院精神醫學部暨臺北市立聯合醫院兒童與青少年精神科研修醫師李嵩濤說明，褪黑激素是大腦松果體所分泌的激素，主要功能是調節人體生理時鐘。8、腹式呼吸、冥想可以幫助放鬆，好入眠。【延伸閱讀】．台灣10個人就有1人失眠。（推薦閱讀：安眠藥不能跟「這4種食物」一起吃。

夜晚時，人體會分泌較多的褪黑激素，可作用在大腦與人體各部位，使人逐漸產生睡意，進入睡眠狀態。醫曝「睡不著惡習」：早醒又繼續躺床也NG．早上吃蛋晚上好睡覺。而睡眠的重要性，就在於人體必須進到深睡期，讓可體松分泌（壓力荷爾蒙，又稱「皮質素」）下降、生長激素分泌。

每個人的睡眠需求不一樣每個人有不同的睡眠需求，一般人睡眠時間大約6至8小時李芷薇提醒，許多民眾以為「小朋友」的定義是指5、6歲以下的小孩，但從營養師的角度來說，由於18歲青少年的骨骼尚在發育中，因此建議孩子越晚接觸咖啡因越好。不少學生念書會喝茶或咖啡提神，然而，咖啡因成分若攝取過多，恐導致「矮人一截」。除了咖啡與茶，其他如能量飲料、烈酒、巧克力，甚至是止痛藥都含有咖啡因，孕婦若需飲用，建議與醫師或專業人士討論飲食方式。

美國兒科學會（AAP）建議，12至18歲青少年每日咖啡因攝取量應控制在100毫克以下，大約等於一杯約236毫升咖啡中的咖啡因含量。一邊用餐一邊喝茶，咖啡因會干擾腸道的作用，影響鈣跟鐵的吸收，因此慎選飲用時間與份量，才能達到最好的效果。

這些茶類咖啡因含量也比紅茶低熱泡茶、冷泡茶，哪個咖啡因比較多？喝茶養生6好處，但5族群不適合喝太多。長者若擔心晚上頻尿睡不好，又喜歡喝茶或咖啡的話，於白天喝效果會比較好，不會影響睡眠。營養師李芷薇解說，咖啡因會加重發育中孩童的神經、大腦以及骨骼發育問題，建議18歲以下的孩童與青少年盡量避免喝茶與咖啡。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網）延伸閱讀：懷孕喝茶「NG沖泡方式」恐害喝進過量咖啡因。

空腹喝茶會讓胃酸分泌異常，使消化道黏膜過度收縮引起胃痛。小孩長期喝茶骨鈣流失速度快小孩若喝下過多茶，咖啡因會刺激中樞神經，不僅讓人變的過度興奮、晚上睡不著，長期飲用更會影響神經與大腦發育狀態，甚至對於骨頭發育也會有負面影響。因此，台灣及美國婦產科醫學會都建議孕婦每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下。孕婦若喝過多影響胎兒發展除了孩子，另有兩個族群「可以喝，但是要注意攝取量」，就是長者與孕婦。

孕婦的部分，由於咖啡因會導致子宮和胎盤血管收縮，影響胎兒供血從而延遲發育，甚至透過血液傳給胎兒，干擾到胎兒的神經發展。另外，長者擔心睡不好、孕婦喝咖啡會影響胎兒發展，這兩族群也應留意別喝過多。

此外，喝茶最適合的時間是「用餐後一小時」。根據研究顯示，長期攝取咖啡因的小孩，骨鈣的流失速度比沒喝咖啡的小孩來的快，因此身高長不高

美國兒科學會（AAP）建議，12至18歲青少年每日咖啡因攝取量應控制在100毫克以下，大約等於一杯約236毫升咖啡中的咖啡因含量。長者若擔心晚上頻尿睡不好，又喜歡喝茶或咖啡的話，於白天喝效果會比較好，不會影響睡眠。此外，喝茶最適合的時間是「用餐後一小時」。另外，長者擔心睡不好、孕婦喝咖啡會影響胎兒發展，這兩族群也應留意別喝過多。不少學生念書會喝茶或咖啡提神，然而，咖啡因成分若攝取過多，恐導致「矮人一截」。（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網）延伸閱讀：懷孕喝茶「NG沖泡方式」恐害喝進過量咖啡因。

空腹喝茶會讓胃酸分泌異常，使消化道黏膜過度收縮引起胃痛。李芷薇提醒，許多民眾以為「小朋友」的定義是指5、6歲以下的小孩，但從營養師的角度來說，由於18歲青少年的骨骼尚在發育中，因此建議孩子越晚接觸咖啡因越好。

根據研究顯示，長期攝取咖啡因的小孩，骨鈣的流失速度比沒喝咖啡的小孩來的快，因此身高長不高。除了咖啡與茶，其他如能量飲料、烈酒、巧克力，甚至是止痛藥都含有咖啡因，孕婦若需飲用，建議與醫師或專業人士討論飲食方式。

這些茶類咖啡因含量也比紅茶低熱泡茶、冷泡茶，哪個咖啡因比較多？喝茶養生6好處，但5族群不適合喝太多。營養師李芷薇解說，咖啡因會加重發育中孩童的神經、大腦以及骨骼發育問題，建議18歲以下的孩童與青少年盡量避免喝茶與咖啡。

孕婦若喝過多影響胎兒發展除了孩子，另有兩個族群「可以喝，但是要注意攝取量」，就是長者與孕婦。一邊用餐一邊喝茶，咖啡因會干擾腸道的作用，影響鈣跟鐵的吸收，因此慎選飲用時間與份量，才能達到最好的效果。因此，台灣及美國婦產科醫學會都建議孕婦每日咖啡因攝取量控制在200毫克以下。孕婦的部分，由於咖啡因會導致子宮和胎盤血管收縮，影響胎兒供血從而延遲發育，甚至透過血液傳給胎兒，干擾到胎兒的神經發展。

小孩長期喝茶骨鈣流失速度快小孩若喝下過多茶，咖啡因會刺激中樞神經，不僅讓人變的過度興奮、晚上睡不著，長期飲用更會影響神經與大腦發育狀態，甚至對於骨頭發育也會有負面影響當可可豆經過烘焙後，殼會脫落，將豆子磨成糊狀就稱為可可塊，也就是黑巧克力的原料。

情人節要到了，一個享受美味巧克力的浪漫節日。每顆可可豆平均含有50%的可可脂和50%的可可纖維，可可脂是可可豆中的脂肪成分，可可纖維則是巧克力的深色部分。

當巧克力起霜怎麼辦？為了抑制脂肪起霜，大型巧克力廠商會使用降低可可脂、添加植物脂肪或植物油等方式。不過放心，這樣的巧克力仍然安全可食用。

專家表示，與其丟掉起霜的巧克力，不如透過快速微波來加熱，或是改造成不需要固態巧克力的美食，「製作巧克力鍋很棒而且很簡單，草莓沾巧克力是美國人最愛的美食之一。也幸好巧克力霜化容易恢復，適當的調溫能重新排列晶體結構並恢復光澤、脆口與滑順融化感。不過，即使巧克力起霜後嘗起來有粉狀或砂礫口感，但基本上對人體健康無害。當工廠生產巧克力時，加熱與冷卻液態巧克力的過程稱為「調溫」，賦予巧克力堅固質地、美麗光澤、滑順口感。

「脂肪霜」是當可可脂因受熱、光照或保存不當時，游移到巧克力表面，出現白色光澤或白色斑點。「糖霜」則是巧克力處於潮濕環境，或從冰箱拿出來到潮濕的地方，就像從冰箱中拿出汽水會吸收水分，造成表面粗糙、多沙、有細小斑點，顯而易見。

添加糖或可可粉，經過乾燥、粉化並去除大部分可可脂，也能在製造過程中將霜化現象減至最低。可可產生脂肪霜和糖霜當糖中的分子開始移動時，就會發生巧克力起霜，「兩種基本類型的起霜脂肪霜和糖霜」。

」（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網）【延伸閱讀】．黑巧克力抗氧化、降血壓。牛奶巧克力是可可塊加入牛奶製成。